Arriba la Plancha !

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Plus qu' un mode de cuisson, la "Plancha" est réellement un art de vivre typiquement Espagnol, et les recettes que l' on y prépare contribuent à recréer l' ambiance festive que l' on connais !

Des recettes pour réussir vos soirées" plancha"!!!	.	.
Moules au aiguilles de pin vertes	Moules au céleri	Moules au piment d' Espelette
Chipirons aux piments doux	Parillada de la mer	Méli-mélo du chef
Brochettes de lotte aux St jacques	Brochettes de crevettes	Magrets de canard à l' orange
Chuletas de Bernard	Fraises à la plancha	Boudin à la plancha
Brochette de coeurs de volailles	Suprêmes de canard herbes/orange	Parillada de légumes
Pêche à la plancha	Brochette de fruits	Plancha marine aux fruits de mer