 clafoutis aux poires | 
- Pour 4 personnes
- cuisson : 35 min
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| Préparation : | Préchauffez le four à 180 °C th 7.
Épluchez les poires.
Coupez-les en quartiers en retirant bien le cœur et tous les pépins.
Disposez-les dans un moule.
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| Battez ensemble les œufs, le lait 1/2 écrémé, la farine et le sucre.
Ajoutez 1 pincée de cannelle en poudre et 1 pincée de sel.
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| Versez ce mélange sur les poires.
Inclinez le moule de façon à ce que la préparation soit bien répartie entre tous les fruits.
Enfournez pour 35 minutes.
Servez tiède ou froid.
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|  | |  | | Ingrédients | - 4 ou 5 poires selon leur taille
- 2 œufs
- 1/4 litre de Lait 1/2 écrémé
- 40 gr de Farine
- 20 gr de Sucre
- 1 pincée de Cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
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