 Gras double minute |
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
- Pour 4 personnes
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| Préparation | Coupez le gras-double en lamelles.
Chauffez le beurre dans la poêle sur feu vif. |
| Mettez le gras-double.
Laissez chauffer 10 min en remuant fréquemment.
Salez, poivrez. |
| Saupoudrez de persil haché et servez avec de la moutarde forte.
Servez accompagné de pommes rissolées et d'une salade verte.
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|  | |  | | Ingrédients | - 500 gr de gras double
- 75 gr de beurre
- persil haché
- Sel fin, poivre du moulin
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