 Cornets de saumon au raifort |
- Préparation : 10 minutes
- Pour 4 personnes
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| Préparation | Mélangez le petit suisse, la crème fraîche et le raifort jusqu'à obtention d'une crème légère et mousseuse.
Disposez régulièrement cette composition sur les tranches de saumon.
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| Roulez celles-ci en forme de cornet et rangez-les en éventail sur un plat rond.
Arrosez d'huile d'olive.
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| Décorez de rondelles d'oignon cru et de tranches de citron.
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|  | |  | | Ingrédients | - 2 cuillères à soupe d' huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 citron jaune(s)
- 1 oignon
- 1 Petit-suisse
- 6 tranches de saumon fumé
- 2 cuillères à soupe de raifort râpé
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