 Oeuf cocotte à la tomate |
- Pour 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
|
| Préparation | Préchauffez le four à 190 °C (th.6/7).
Lavez les tomates et essuyez-les.
Découpez un chapeau, puis retirez la pulpe.
Mettez-les retournées sur une grille pour les égoutter pendant 10 min.
Dénoyautez les olives.
|
| Pelez et hachez l'ail.
Ciselez le persil finement.
Emiettez 2 biscottes et mélangez-les avec l'ail, les olives et le persil.
Parsemez en l'intérieur des tomates.
Cassez un oeuf dans un bol et faites-le glisser dans la tomate.
|
| Mettez les tomates dans un plat graissé :
Enfournez 10 min jusqu'à ce que le blanc soit pris.
Servez.
|
| Cette recette vous a plu :
Venez en parler sur le FORUM
Vous cherchez un vin qui s'accorde, cliquez : ICI |
|
|  | |  | | Ingrédients | - 4 oeufs
- 4 tomates
- 2 biscottes
- 1 gousse d'ail
- 8 olives vertes
- persil
- sel et poivre
|
| |  | |  |
|
