 Riz à l'ananas | 
- Pour 4 personnes
- Préparation : 15 minutes
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| Préparation
Faites cuire votre riz en respectant les consignes du paquet.
Faites égouttez les tranches d'ananas.
Fouettez la crème fraîche avec du sucre à volonté.
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| Mélangez-la au riz, avec du sherry doux, le contenu égoutté d'une boîte de morceaux d'ananas au sirop et de l'angélique coupée en morceaux.
Saupoudrez de noix de coco grossièrement râpée.
Servez froid. |
| | pour les enfants, remplacez le sherry par du sirop de pamplemousse de grenadine ou d'ananas | |
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|  | |  | | Ingrédients | - sucre en poudre
- 125 g de crème fraîche
- 400 g d' ananas
- 150 g de riz
- 1 cuillère à thé sherry doux
- 20 g d' angélique
- 200 g de noix de coco râpée
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