 Langues de chat |  Voilà une recette simplicime : |
| | Préparation | - Préchauffer le four 190 ° th 8 .
- Placer le beurre dans un grand bol et passer le 1 min au micro-onde. Ajouter le sucre en fouettant énergiquement. Séparer les blancs des jaunes et ajouter les 2 blancs à la préparation, puis la farine et le rhum.
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| - Travailler le tout de façon à obtenir un mélange homogène.
- Poser une feuille d'alu sur la plaque du four, l' enduire de beurre tendre, (c 'est plus facile), déposer la pâte en languettes .( ce n'est pas très facile! ).
- Mettre au four chaud pendant 8 à 10 min. les langues de chat doivent être dorées sur les bords et rester pâles au milieu.
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|  | |  | | Ingrédients | Pour une vingtaine de langues :
- 50 gr de beurre
- 65 gr de sucre
- 60 gr de farine
- 2 oeufs
- un peu de rhum
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| | | | mon conseil : | | conservez intacte toute leur fraîcheur en les enfermant dans une boite plastique ( genre tupperware ). |
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