 Gâteau au chocolat de Christine |  Encore meilleur si vous rajoutez des cerneaux de noix ! |
| PréparationAllumer le four 180° / gaz 4
Couper le chocolat en morceaux .
Faire fondre le chocolat dans une casserole avec 2 cuillère à soupe de beurre, réserver au chaud .
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| Mélanger la farine et la levure .
Casser les oeufs dans une terrine, ajouter le sucre, battre au fouet jusqu' a ce que le mélange soit mousseux .
faire fondre le reste de beurre au micro ondes . |
| Ajouter le chocolat à la préparation farine/oeufs/sucre, puis le beurre fondu, puis les noix ( si besoin ) .
mélanger bien .
beurrer un moule, verser la pâte, cuire 45 min
vérifier la cuisson avec la lame d' un couteau, elle doit ressortir sèche | |
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|  | |  | | Ingrédients | - 200 gr de farine
- 4 oeufs
- 100 gr de beurre
- 1 paquet de levure chimique " l' alsacienne "
- 125 gr de chocolat noir pour pâtisserie
- 175 gr de sucre
- 15 gr de beurre pour le moule
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| | | | Astuce : | | rajoutez 125 gr de cerneaux de noix ( en poche ) |
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