 Gâteau au chocolat |  |
| PréparationFaire fondre le chocolat dans un peu d' eau ou de lait.
Beurrer un moule et fariner le. |
| Ajouter le restant du beurre au chocolat,
séparer les blancs des jaunes d' oeufs.
Incorporer les jaunes, la farine, et le sucre au chocolat. |
| Monter les blancs en neige et incorpore-les délicatement.
Verser dans le moule et mettre à cuire :
1/4 d'heure à four moyen : 180 ° th 3 | |
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|  | |  | | Ingrédients | - 300 gr de chocolat noir
- 80 gr de beurre
- 4 oeufs entiers
- 2 cuillères de maïzena
- 1 cuillère de sucre en poudre
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| | | | Mon conseil : | | excellent avec quelques noix concassées ou des noisettes ! |
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