 | Fini le classique bouillon ou vin pour déglacer le jus de cuisson d'une viande !
Innovez et ajoutez à la place un trait de vinaigre balsamique.
Mélangé aux sucs de cuisson et bien réduit, vous n'avez plus qu'à lui adjoindre un peu de beurre ou de crème pour exhaler des saveurs . |
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