 Sauce Flamande (au beurre) |
- Pour 4 personnes
- Préparation: 10 min
- Difficulté: très facile
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|  Préparation: | Faites fondre le beurre; retirez du feu; laissez-le reposer quelques minutes. Versez dans la saucière le beurre clair. |
| Chauffez au bain-marie; saupoudrez de persil. Salez et poivrez et servez.
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|  | |  | | Ingrédients: | - 150 g de beurre
- une cuillerée de persil haché
- sel fin, poivre du moulin
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