 Coquillettes aux épinards |
- Pour 4 personnes
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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| Préparation : | Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet.
Equeutez les épinards.
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| Lavez-les et essorez-les.
Faites-les cuire à la cocotte 4 min en vapeur.
Mélangez les pâtes et les épinards.
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| Ajoutez la crème fraîche.
Salez, poivrez, ajoutez de la muscade et réchauffez à feu doux.
Servez chaud. |
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|  | |  | | Ingrédients : | - 500 g de coquillettes
- 2 kg de pousses d'épinard
- 40 cl de crème fraîche liquide
- 1 pincée de noix de muscade
- sel fin, poivre du moulin
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