 Huîtres à la provençale |
- Temps préparation : 5 min.
- Difficulté : Moyenne.
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| Préparation : | | Frotter des tartines de pain avec de l'ail et de l'huile d'olive. |
| Ajouter des morceaux de poivron ou tomates confites.
Poser 1 huître sur chaque tartine. |
| Décorer avec du cerfeuil et poivrer.
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|  | |  | | Ingrédients pour 8 personnes : | - 2 douzaines d'huîtres,
- 1 pot de poivrons et tomates confites,
- 1 bouquet de cerfeuil,
- 10 cl d'huile d'olive,
- 24 tranches de pain grillé.
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