 Cake au jambon, figue et ciboulette |
- Pour 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 50 min
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| Préparation : | Mélanger 3 oeufs avec 1/2 cuil à c. de sel et 1/2 cuil à c. de sucre .
Fouetter jusqu'à ce que le mélange double de volume.
Ajouter 4 cuil à s. d'huile et 6 cuil à s. de bière blonde.
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| Ajouter 200 g de farine de blé et 25 g de farine de sarrasin (blé noir)
1 sachet de levure,
70 g de jambon cru en fines tranches préalablement doré à la poêle,
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| 120 g de figues sèches coupées en dés
et 2 cuil à s. de ciboulette ciselée.
Cuire 50 min à 150° ou th. 5 |
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|  | |  | | Ingrédients : | 3 oeufs,
1/2 cuil à c. de sel
1/2 cuil à c. de sucre,
4 cuil à s. d'huile,
6 cuil à s. de bière blonde,
200 g de farine de blé
25 g de farine de sarrasin (blé noir)
1 sachet de levure,
70 g de jambon cru en fines tranches
120 g de figues sèches
2 cuil à s. de ciboulette ciselée. |
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