 Brochette de canard | 
- Pour 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Marinade : 30 min
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| Préparation | Couper le canard en cubes et 2 oranges en morceaux. Former des brochettes.
Les faire mariner dans le jus de la dernière orange, 2 cuillères à soupe de cassonade et 1 cuillère à café de gingembre.
Saler et cuire au barbecue. |
| Cuire les pâtes selon les indications du fabriquant.
Ensuite y mélanger 4 cuillères à soupe de cassonade et le beurre. |
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|  | |  | | Ingrédients : | - 1 magret de canard
- 3 oranges
- cassonade
- sel
- gingembre en poudre
- pâtes fraîches
- 2 cuillères à soupe de beurre
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| | | | Variante : | | vous pouvez intercaler des coeurs de canards fourrés de petits lardons fumés . |
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