 Lait de poule | | 180 calorie par personne |
| Préparation: |  Battre les oeufs en omelette, avec le sucre et le madère.
Faire chauffer le lait sans le faire bouillir et le verser dans le mélange sans cesser de le battre au fouet.
Servir chaud ! |
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|  | |  | | Ingrédients: | - 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 4 cuillères à soupe de madère
- 1/2 litre de lait
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| | | | A savoir: | Du bon lait pas pour les enfants !!!
Remplacer le madère par divers alcools :
whisky, rhum, cognac |
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