| Préparation: | Râper les coings bien mûr, après avoir ôté les pépins, sans les peler . Laisser macérer trois jours et presser les pour en retirer le jus . Mêler ce jus à l' eau de vie, ajouter le sucre, la cannelle et le girofle ; laisser infuser deux mois . Filtrer |
| | |
| | | | | Ingrédients: | - 1litre d' eau de vie
- 10coings
300 gr de sucre en poudre
- 1 gr de cannelle
- 1 clou de girofle
|
| | | | |
|