Les recettes de mouton !

 

Le Mouton

Le mouton est un animal craintif, qui aime vivre en troupeau :
l'expression grégaire trouve sa source dans ce comportement.
L'homme par sélection a parfois exacerbé ce comportement, pour se simplifier le travail.
Par exemple, les oreilles tombantes, limitent les capacités d'orientation, donc exacerbent le comportement de troupeau, avec ses avantages et inconvénients.
La crainte alimentaire, est une qualité indispensable à tous les ruminants.
D'après les travaux de Lynch, les ovins sont programmés pour n'accepter d'ingérer que 10 grammes par jour d'un aliment inconnu et/ou nouveau, et ceci pendant dix jours.
Ce comportement (néophobie) permet l'apprentissage alimentaire.
Il est à la base de la survie en milieu inconnu, par apprentissage et essai.
Ce comportement, connu de certains bergers a justifié l'usage de guide non ovin, mais caprin, pour améliorer la valorisation d'espaces complexes.
Le temps de gestation est d'environ 150 jours.
La mise bas se fait généralement de janvier à juillet.
Les agneaux peuvent saillir une femelle à partir de 4 mois tandis que les agnelles ne peuvent être saillies qu'à partir d'une année environ.
classification classique
règne animalia
embranchement chordata
sous-embranchement vertebrata
classe mammalia
sous-classe theria
infraclasse eutheria
ordre artiodactyla
famille bovidae
sous-famille caprinae
genre ovis












 


Dernière mise à jour de lamproie.com : lundi 10 décembre 2012Cliquez ici pour vous abonner à ce flux RSSContactez votre Webmaster : lamproie.com@free.fr