 Confiture de châtaignes "rapide"
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Repos : 0 min
- Temps total : 45 min
- Pour 8 personnes
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| Préparation | Egoutter les châtaignes et les écraser avec une fourchette ou les mixer.
Dans une casserole, préparer un sirop avec le sucre et l'eau en laissant bouillir pendant 2 minutes.
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| Verser les châtaignes dans le sirop et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes en remuant constamment.
A la fin de la cuisson, mixer la confiture et la mettre dans des pots.
Cette confiture est délicieuse avec du fromage blanc. |
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|  | |  | | Ingrédients | - 1 boîte de châtaignes en conserve (environ 500 g)
- 300 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 15 cl d'eau
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