 | Les fruits | Mangue,
Orange sanguine,
Pamplemousse,
pomme,
Rhubarbe.
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| Les produits de la mer | Bar,
Cabillaud / morue,
Crabe,
Langoustine,
Lieu,
Maquereau,
Saint-Jacques. |
| Les légumes | asperge,
betterave,
artichaut (camus breton),
carotte (primeur),
chou-fleur,
concombre,
cresson,
endive,
épinard,
frisée,
morilles,
oseille,
petit pois,
petit poivrade,
pomme de terre (de conservation),
radis,
salades. |
| Les viandes | Agneau,
Chevreau,
Escargots,
Veau. |
| Les fromages | Coulommiers,
Morbier,
Rocamadour,
Roquefort,
Salers,
Tomme de Savoie. |
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