 | Les fruits | - Ananas,
- Bananes,
- Coing,
- Figues,
- Framboises,
- Kiwi,
- Mûres,
- Mirabelles,
- Noix,
- Pêches,
- Quetsches,
- Poires,
- Pommes,
- Prunes,
Raisin
Diurétique, énergétique et tonique, on lui attribue de nombreuses propriétés médicinales.
Les cures de raisin sont excellentes pour désintoxiquer l'organisme.
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| Les produits de la mer | - Anchois,
- Calamars,
- Ecrevisse,
- Huîtres,
- Julienne,
- Lieu,
- Limande,
- Moules,
- Saint pierre,
- Sardine,
- Sole,
- Turbot,
- Raie,
- Thon,
- Tourteau,
- Truites
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| Les légumes |
- Artichauts,
- Aubergines,
- Chou(x)-fleur(s),
- Courgettes,
- Cresson,
- Haricots verts,
- Laitue,
- Potimarron,
- Tomates,
- Salade feuille de chêne,
- -Truffes
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| Les viandes | - Boeuf,
- Lapin,
- Lièvre,
- Perdrix,
- Perdreaux,
- Poulet
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| Les fromages | - Gruyère,
- Livarot,
- Mont-Dore,
- Munster,
- Port-Salut,
- Reblochon,
- Saint-Marcellin
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