 Vin d' orange de " Mme Lartigau" | | Deuxième version ! |
| Préparation: |  Mettre le zeste à infuser dans l' alcool pendant 15 jours.
Passer et mélanger avec 2 litres de bon vin blanc + le sucre .
mettre en bouteilles et attendre au moins 3 mois avant de consommer.
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|  | |  | | Ingrédients: | - La peau de 6 oranges non traitées
- 1/2 litre d' eau de vie à 45°
- 400 à 500 gr de sucre
- 2 litres de vin blanc sec
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| | | | Variante: | - 1 gousse de vanille
- 1 citron non traité
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