 Sauce WindsorPour 4 personnes: |
| Préparation: | Cuisez un oeuf durant 9 à 10 minutes, pour qu'il soit cuit dur.
Laissez-le refroidir et pelez-le.
Préparez la mayonnaise à la main ou à l'aide d'un mixer. |
| Ajoutez-y une cuiller à café de ciboulette et d'oignon finement haché.
Ecrasez l'oeuf et ajoutez-le à la mayonnaise.
Astuce:
Servez en assaisonnement de salade de laitue.
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|  | |  | | Ingrédients: | - 2 dl de Mayonnaise
- 1 oeuf
- 1 c à café de ciboulette hachée
- 1 c à café d'oignon haché
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