 Marinade senteur provençale |
- Pour 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Repos : 3 h
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| Préparation : | Pressez le jus des citrons et zestez-les.
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| | Puis mélangez tous les ingrédients et badigeonnez-en la viande.
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|  | |  | | Ingrédients : | - 6 gousses d'ail
- 6 échalotes hachées (finement)
- 2 cuil à café de lavande (séchée et émiettée)
- 2 cuil à café de thym frais
- 1 cuil à café d'herbes de Provence
- 3 cuil à soupe de miel
- citron
- huile d'olive
- sel fin, poivre du moulin
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