 Toast de magret fumé sur son lit de mousse |
- Pour 4 personnes
- Préparation : 15 min
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| Préparation | Tartinez les toasts de mousse de canard.
Ajoutez une tranche de magret de canard fumé.
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| Taillez la pomme en petites boules.
Faites-les caraméliser dans une poêle avec du beurre et un peu de sucre semoule.
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| Décorez votre toast d'une boule de pomme caramélisée et quelques baies roses.
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|  | |  | | Ingrédients | - 16 tranches de magret de canard fumé
- 200 g de mousse de canard
- 16 toasts
- 1 pomme
- baies roses pour la décoration
- sucre semoule
- beurre
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