 Rouleau de saumon aux asperges |
- Pour 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
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| Préparation | Préchauffez le four th.6 (180°C).
Etalez chaque tranche de saumon, disposez dessus 6 asperges.
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| Mettez 1 c. à café de crème fraîche, un peu de gruyère et très peu de piment d'espelette.
Refermez la tranche de saumon de manière à obtenir un roulé.
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| Puis rajoutez un peu de gruyère.
Passez au four 10 min. |
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|  | |  | | Ingrédients | - 4 tranches de saumon fumé
- 2 boîtes d'asperges
- 20 cl de crème fraîche
- gruyère râpé
- piment d'Espelette
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