 Canapés au saumon fumé |
- Pour 6 personnes
- Préparation : 15 min
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| Préparation : | Coupez les petits pains en deux moitiés.
Puis ces deux moitiés en 4 morceaux.
Toastez-les très légèrement.
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| Coupez le saumon en carrés d'une taille légèrement supérieure aux carrés de pain.
A l'aide d'une cuillère, tartinez le pain de crème fraîche.
Posez le saumon en chiffonnade sur la crème.
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| Versez quelques gouttes de citron pressé.
Piquez le saumon d'un brin de romarin jusqu'au pain.
Laissez au frais avant de servir. |
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|  | |  | | Ingrédients : | - 3 tranches de saumon fumé
- 250 g de crème fraîche
- 1 citron pressé
- 3 petits pains aux céréales
- quelques brins de romarin
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| | | | Mon conseil : | | Du fromage blanc allégé battu au fouet électrique peut remplacer la crème fraîche. |
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