 Chausson de boudin blanc |
- Pour 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 25 min
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| Préparation | Préchauffez le four th.7 (210°C).
Coupez 3 rectangles égaux de pâte.
Délayez la gelée de coings avec le vinaigre, étalez sur la pâte à 2 cm des bords.
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| Posez 1 boudin blanc et bien l'envelopper.
Faites de même avec les reste des boudins.
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| Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 25 min.
Laissez refroidir et coupez les boudins en tranches.
Servez sur un lit de salade. |
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|  | |  | | Ingrédients | - 3 boudins blancs
- 300 g de pâte feuilletée
- 3 c. à soupe de gelée de coings
- 3 c. à soupe de vinaigre de xérès
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