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Rôti de merlan à l'ail Pour 4  personnes Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Préparation Préchauffez le four th.6/7 (200°C). Salez les filets de grenadier. Enroulez les filets autour des quartiers de citron et attachez-les avec la ficelle. Piquez-les ensuite d'ail et de romarin. Mettez les filets dans un plat à four, badigeonnez-les d'huile d'olive et laissez cuire 15 min. Cette recette vous a plu : Venez en parler sur le FORUM Vous cherchez un vin qui s'accorde, cliquez :  ICI

Ingrédients     *  4 filets de merlan     * 3 gousses d'ail     * 1 branche de romarin     * 4 c. à soupe d'huile d'olive     * 1 citron coupé en 4     * sel, poivre     * ficelle de cuisine

Dernière mise à jour de lamproie.com : Monday, December 10, 2012

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