 Trucs et astuces |
Vous souhaitez vous lancer dans de nouvelles expérimentations plats-vins et ne voulez pas prendre trop de risques de désaccords.
C'est simple : appliquez le principe selon lequel plus la couleur du plat est pâle,
plus le vin que vous envisagez marier à votre préparation doit être blanc et que plus la couleur du plat est foncé,
plus le vin doit être rouge !
Pas de mauvaise surprise dans 90% des cas.
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