 Terrine aux deux truites |
- Pour 10 personnes
- Préparation : 15 minutes.
- Difficulté : Facile.
- Coût : Budget moyen
|
| Préparation | Tapisser une terrine de tranches de truites fumées.
|
| Faire cuire 5 feuilles de gélatine, les égoutter et les incorporer à 750g de truite pochée et 4 cuillères à soupe de crème fraîche.
|
| Ajouter de la ciboulette et remplir la terrine de ce mélange.
Laisser 5h au réfrigérateur. |
| Cette recette vous a plu :
Venez en parler sur le FORUM
Vous cherchez un vin qui s'accorde, cliquez : ICI |
|
|  | |  | | Ingrédients | - 300g de truite fumée,
- 750g de truite fraîche pochée,
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche,
- 5 feuilles de gélatines,
- Ciboulette.
|
| |  | |  |
|
